|
Asperges Met Roereieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Bussel asperges, 4 eieren, fijngehakte peterselie, melk, boter, peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de asperges gaar, schik ze op een schotel, en bedruip ze met wat gesmolten boter. Maak met 4 eieren, boter, melk, peper en zout een roerei. Leg een brede rand van roerei rond de asperges en strooi er fijngehakte peterselie over.
|
|
|